چاقوی بزرگ سرآشپز محراب: چاقوی سر آشپز با تیغه از جنس فولاد زنگ نزنو نیز با دسته از چوب گردو و نیز با ضخامت 3mmو با طول کلی چاقو29cmو با دسته به اندازه 12cmمی باشد که برای آشپزی بسیار پر فایده می باشد.استاد محراب این چاقو را پس از آتش کاری و نیز ترکیب ددن به آن طوری طراحی کرده است که با دسته به ضخامتی یاشد که کاربر و یا آشپز احساس خستگی ننمایدو نیز با کار کردن لذت برش را احساس نماید.لبه تیز چاقو آنقدر دقیق محاسبه و طراحی و اجرا می شود که با یک مصقل کشیدن عین تیغ می شود و نیازی به سنگ تیز کن نباشد.
موارد مصرف این چاقو در آشپزی و نیز برای کد بانو های خوش سلیقه و چون با فولاد زنگ نزن ساخنه شده است برای همه کار در آشپزخانه کاربرد داشته و آشیبی برای تیغه آن متوجه نمی گردد.
ت.جه:برای تیز کردن چاقو حتما از مصقل استفاده نمایید
توجهکبرای ماندگاری بیشتر و لذت برش بهت از ضربه زدن با لبه تیز جدا خود داری نمایید
چاقوی چوپانیبزرگ استاد حسین بیات
چاقوی چوپانی بزرگ حسین بیات:
مشخصات فنی تیغه چاقوی چوپانی حسین بیات:تیغه چاقوی چوپانی از فولاد زنگ نزن و نیز بسیار تیز و محکم که با طراحی اولیه در داخل کوره بسیار چکش خورده و نیز سفت و سخت می گردد.وسپس با سنگ ساب و نیز 4مرحله سمباده کاری و سوراخ کاری آماده سوار شدن بر روی دسته چاقوی چوپانی از فولاد زنگ نزن می گردد.
اندازه تیغه12/5 cmو اعندازه دسته 13cm و ضخامت تیغه 3mmو نیز پهنای تیغه 3mmمی باشدو
که این چاقوبرای مصارف ذبح گاو وگوسفند و نیز برای کوهنوردی و صحرا نوردی و جنگل نوردی و ماهیگیری و نیز داخل ماشین مصارف بهینه و بسیار خوبی را دارد.
مشخصات فنی دسته چاقوی چوپانی حسین بیات :این دسته دارای قالبی برنجی که فیبر مشکی بر روی آن با دو میخ محکم و چفت می شود و با سنگ کاری و سمباده کاری و نرم کاری دسته ای زیبا و خوش فرم حاصل می شود که در دستان کاربر به راحتی قرار بگیرد و کاربر خسته نشود.
اندازه دسته چاقوی چوپانی 13cmو نیز پهنای آن 2/5 cm می باشد
جنس تیغه:فنر ماشین
جنس دسته:فیبر مشکی
اندازه تیغه:12cm
اندازه دسته:12cm
ضخامت تیغه:4mm
توجه:این محصول برای استفاده در جیب و کوله پشتی و در ماشین می باشد.
توجه:برای استفاده صحیح از چاقو بعد از استفاده حتما خشک نمایید.
جنس تیغه:فولاد زنگ نزن
جنس دسته:فیبر کاچو
اندازه تیغه:17cm
اندازه دسته:12cmضخامت تیغه:3mm
توجه :برای تیز کردن از مصقل استفاده نمایید.
توجه:کاربرد این محصول:برای برش گوشت مرغ ماهی کرفس سبزی و غیره.