چاقوی چوپانیبزرگ استاد حسین بیاتچاقوی چوپانی بزرگ حسین بیات:
مشخصات فنی تیغه چاقوی چوپانی حسین بیات:تیغه چاقوی چوپانی از فولاد زنگ نزن و نیز بسیار تیز و محکم که با طراحی اولیه در داخل کوره بسیار چکش خورده و نیز سفت و سخت می گردد.وسپس با سنگ ساب و نیز 4مرحله سمباده کاری و سوراخ کاری آماده سوار شدن بر روی دسته چاقوی چوپانی از فولاد زنگ نزن می گردد.
اندازه تیغه12/5 cmو اعندازه دسته 13cm و ضخامت تیغه 3mmو نیز پهنای تیغه 3mmمی باشدو
که این چاقوبرای مصارف ذبح گاو وگوسفند و نیز برای کوهنوردی و صحرا نوردی و جنگل نوردی و ماهیگیری و نیز داخل ماشین مصارف بهینه و بسیار خوبی را دارد.
مشخصات فنی دسته چاقوی چوپانی حسین بیات :این دسته دارای قالبی برنجی که فیبر مشکی بر روی آن با دو میخ محکم و چفت می شود و با سنگ کاری و سمباده کاری و نرم کاری دسته ای زیبا و خوش فرم حاصل می شود که در دستان کاربر به راحتی قرار بگیرد و کاربر خسته نشود.
اندازه دسته چاقوی چوپانی 13cmو نیز پهنای آن 2/5 cm می باشد